PETIT OURS

Rhone

965 грн

Є в наявності

Вінтаж
Обʼєм
Закрити
Додаткова інформація
Регіон

Вінтаж

Обʼєм

Сорт

Сіра

Аппеласьон

Cotes du Rhone

Цвет

Красное

Фермер

AOP Côtes du Rhône

Північ регіону, мозаїка ґрунтів, містраль, круті схили – чудовий початок для нової хвилі вже іншої, драйвової Рони. Тут, винороб у сьомому поколінні, Маттьє Барре працює в Domaine du Coulet з 1998 року. Ще тоді відомий винороб Жюри дасть йому прізвисько «Маленький бурий ведмідь», яке швидко пошириться серед друзів виноробів і потрапить на етикетки його вин. Вже через 2 роки маєток отримав біодинамічну сертифікацію. «Відмінні вина зроблені з простого винограду. Жодне виноробство, навіть якщо воно ідеальне, не може створити те, що можна отримати природним шляхом. Вініфікація дозволяє вину робити те, що йому подобається, щоб воно виражало свій теруар і врожай».

Теруар Візан. Глинисто-вапнякові ґрунти, 100% видалення гребнів, та витримка 12 місяців у бетонних чанах.

Філософія: здорова виноградна лоза має магію природного балансу, тож треба просто не заважати їй та дарувати свободу.

Вино Petit Ours (у перекладі – «ведмедик») чудово збалансоване. Квітковий аромат фіалки із нотами шовковиці та перечно-джемовим профілем. Свіже та хрумке кюве.

Кислотність

Таніни 

Тіло 

Інтенсивність смаку