Регіон | |
---|---|
Міллезім | |
Обʼєм | |
Сорт | Каберне Фран (55%), Мерло (45%) |
Аппеласьон | Saint Emilion Grand Cru |
Цвет | Красное |
Фермер |
Saint-Emilion Grand Cru
24800 грн
Є в наявності
Сент-Эмильон, Бордо
- Вино: сухое красное
- Страна: Франция, Бордо
- Производитель: Chateau Ausone
- Крепость: 13,5%
- Объём: 0.75 л.
- Сортовой состав: Каберне Фран, Мерло
- Винтаж: 2001
Происхождение названия Шато точно не установлено, но есть основания полагать, что оно было названо в честь латинского поэта Ausone. Замок, площадью всего семь га, является единственным в Бордо Премье Крю. Некоторые из его участков выгодно отличаются наличием подстилающей пористой породы, находящейся в тесном контакте с неглубокими корнями винограда, благодаря чему Ausone не пострадал от мороза 1956 года, который уничтожил 80% виноградников Жиронды, и в результате является одним из редких бордоских виноградников, где растут лозы возрастом более полувека. Совершенство вин отражается в строгой заботе, применяемой на каждом этапе их производства Аленом Вотье, который в течение многих лет был содиректором поместья, а в 1997 году стал его владельцем.
Château Ausone обладает исключительной способностью к выдержке и смягчается только после 15 или 20 лет в погребе, когда раскрывается букет, наполненный ароматами специй, мокко, тостов и минералов.