Chateau Pape Clement

Пессак-Леоньян, Грав  

• Вино: сухое красное 
• Страна: Франция, Бордо
• Производитель: Chateau Pape Clément
• Крепость: 14,5%
• Объём: 0.75 л.
• Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло
• Винтаж: 2010

Château Pape Clément — одно из старейших вин Гран Крю в Бордо. Его виноградник был посажен в 13 веке архиепископом Бордо Бертраном де Готом, который стал папой под именем Папы Климана V. От него и получил свое название замок. Поэтому  поместье может гордиться производством вина на протяжении уже более 7 веков. Шато пережило и падения – град уничтожил большую часть виноградников, но на рубеже 1980-х Бернар Магре, предприниматель со страстью к вину, принял бразды правления Шато и придал этому Гран Крю Классе беспрецедентную международную славу. Бернар Магре проводит раздельную винификацию по участкам, чтобы гарантировать сложность и утонченность вина, а исключительный терруар Шато Пап Клеман продолжал выдерживать испытание временем.

Элегантность, мощность, текстура от средней до полной, шелковистые танины, тонкие нотки дыма, стружки графитного карандаша, древесного угля, камфоры, черники и плодов черной смородины замечательны. Это богатое, утончённое вино.

* Пессак-Леоньян имеет лучшие почвы в регионе, очень похожие на почвы Медок, хотя глубина гравия более изменчива. Климат мягче, чем к северу от города, и урожай можно собрать на две недели раньше. Это придает лучшим винам пьянящий, богатый и пикантный характер с нотками табака, специй и кожи. Дальше на юг почва более песчаная с большим количеством глины, поэтому вина более легкие, фруктовые и подходят для раннего употребления.

Кислотность

Танины

Тельность

Интенсивность вкуса