Grand Vin

Bordeaux
Категорії
· ·

3730 грн

Є в наявності

Вінтаж
Обʼєм
Міцність
Закрити
Додаткова інформація
Регіон

Вінтаж

Обʼєм

Фермер

Сорт

,

Вино

Міцність

AOC Pomerol

Маєток у самому серці Помероль так довго належав родині, що дата його заснування невідома. Сьогодні ним керує Клер Лаваль – агроном за освітою і винороб за покликанням. Свої знання вона застосувала й удосконалила на винограднику, використовуючи органічний і потім біодинамічний підходи. Тому між рядами виноградних лоз ростуть інші культури, що збагачують ґрунт, шкідників також не чіпають, зберігаючи природну екосистему. 40-річні лози природно дають низькі врожаї. У результаті ми отримуємо шляхетні й еластичні вина з насиченою мінеральністю в структурі.

Ґрунт: Кремінь та глина. Витримка в бочках з дуба Allier, 50% з яких є новими, але частка нових бочок варіюється в залежності від врожаю.

З гостримим ароматом червоних ягід та димністю. Оксамитовий та пишний вінтаж. Альтернатива великим винам апелласьона.

Кислотність

Таніни 

Тіло 

Інтенсивність смаку