Albore Rouge

Корсика, Патрімоніо

• Вино: сухе червоне
• Країна: Франція, Корсика
• Виробник: Nicolas Mariotti Bindi
• Міцність: 12%
• Об’єм: 0.75 л.
• Сортовий склад: 90% Неіллуччіо, 10% Шикарелло
• Вінтаж: 2022

Ніколя Маріотті-Бінді хотів стати юристом, але після отримання освіти зрозумів, що прагне бути виноробом. Тому він вирішив повернутися на Корсику, де у 2007 році винороб з Патрімоніо Анрі Оренга де Гаффорі позичив йому 5 гектарів виноградників, а у 2015 році господарство переїхало до Cantina di Torra в Олетті у 2015 році. Тут, на 15 гектарах органічного землеробства обробляють окремі ділянки, що відповідають 4 унікальним теруарам. Досвід роботи в Бургундії та особисті переконання допомагають разом з дружиною Жюлі шукати баланс. Оксамитові, нестандартні вина Ніколаса Маріотті-Бінді відрізняються простотою, яка влучно відображає унікальний теруар Корсики.

Мурсулья: орієнтований на схід глинисто-вапняковий терруар, що складається з 1 га Неіллуччіо та 1 га Верментіну. Лози висаджені у 2009 році. Порчеллезе: ділянка площею 3,5 га, що складається з давньої алювіальної глини та обкатаної гальки, була засаджена сортом Неіллуччіо в 1966 році. Врожайність низька, а вина, вироблені з цих старих лоз, концентровані.

Аромат розкривається нотами диких ягід з відтінком прянощів. Смак свіжий і соковитий, із мінеральною напругою теруару.

Кислотність

Таніни 

Тіло

Інтенсивність смаку