Регіон	Bourgogne
Вінтаж	2010
Обʼєм	0.75L
Сорт	Піно Нуар
Вино	СУХЕ ЧЕРВОНЕ
Міцність	13%
Фермер	Bruno Clair

AOP Chambertin Grand Cru, Clos de Beze

Сімейна історія досить складна, як це часто буває в бургундських маєтках. Бруно Клер створив однойменний домен у 1979 році. Історія виноградарства сім’ї сягає початку 19 століття, а Бруно є представником шостого покоління виноробів. Можливості для розширення маєтку виникали кілька разів. На сьогоднішній день маєток управляє 27 га у 8 селах і виробляє 32 різні найменування. Маєток не сертифікований у сфері органічного землеробства (використання синтетичних речовин у дуже важкі роки для боротьби з пліснявою). Бруно завжди удобрював виноградні лози органічними препаратами. Він також припинив хімічні прополки в 90-х.

Урожай для виробництва цього кюве зібрано з виноградника, лози якого посаджені в 1912, 1974 і 1987 роках, ґрунт – глина та вапняк. Витримка: 18-20 місяців у дубових бочках, близько 40% з яких – нові.

Має більш закритий ніс порівняно з Кло Сен-Жак. Але поступово він розкривається, відкриваючи привабливі аромати червоної вишні, крейдяного пилу та холодних каменів. Шовковисті таніни, вражаюча довжина та складність.