Регіон | |
---|---|
Міллезім | |
Обʼєм | |
Сорт | Піно Нуар |
Аппеласьон | Chambertin Grand Cru |
Цвет | Красное |
Фермер |
Chambertin Grand Cru, Clos de Beze
33450 грн
Є в наявності
Шамбертен, Кот-де-Нюи
- Вино: сухое красное
- Страна: Франция, Бургундия
- Производитель:Bruno Clair
- Крепость: 13%
- Объём: 0.75 л.
- Сортовой состав: Пино Нуар
- Винтаж: 2010
Семейная история довольно сложна, как это часто бывает в бургундских поместьях. Бруно Клер создал одноименный домен в 1979 году. История виноградарства семьи восходит к началу 19 века, а Бруно является представителем шестого поколения виноделов. Возможности для расширения поместья возникали несколько раз. На сегодняшний день поместье управляет 27 га в 8 деревнях и производит 32 различных наименования. Поместье не сертифицировано в области органического земледелия (использование синтетических веществ в очень трудные годы для борьбы с плесенью). Бруно всегда удобрял виноградные лозы органическими препаратами. Он также прекратил химические прополки в 90-х.
Урожай для производства этого кюве собран с виноградника, лозы которого посажены в 1912, 1974 и 1987 годах, почва – глина и известняк. Выдержка: 18-20 месяцев в дубовых бочках, около 40% из которых – новые.
Имеет более закрытый нос по сравнению с Кло Сен-Жак. Но постепенно он раскрывается, раскрывая притягательные ароматы красной вишни, меловой пыли и холодных камней. Шелковистые танины, впечатляющая длина и сложность.