Сент-Эмильон, Бордо
- Вино: сухое красное
- Страна: Франция, Бордо
- Производитель: Chateau Coutet
- Крепость: 13,5%
- Объём: 0.75 л.
- Сортовой состав: Мерло, Каберне Фран
- Винтаж: 2018
Удачно расположенное в самом сердце золотого треугольника Сент-Эмильона, это поместье классифицировано как grand cru classe. Уникальное сочетание известняка, глины и песка составляет терруар Chateau Coutet. Замок, основанный 500 лет назад, был унаследован нынешними владельцами, когда в конце 1990-х годов скончалась 104-летняя владелица Coutet. Родившись в 19 веке, она понятия не имела о пестицидах, химических удобрениях и прочих изобретениях современности. Исходя из этого, по умолчанию, поместье остается “органическим”. Эта чистота настолько поразительна, что здесь растут редкие тюльпаны, которые появились еще во времена Римской империи и встречаются только на виноградниках Coutet. С 2016 года виноделием в Coutet занялась восходящая звезда виноделия – Валери Лавинь.
Фруктовое красное вино с мощным телом и выраженной кислотностью, которое сбалансировано раскрывает свою сложную структуру с тонко развитыми танинами во вкусе.