Le Tournebride

Сансер, Долина Луары 

• Вино: сухое белое 
• Страна: Франция, Долина Луары
• Производитель: Domaine Vincent Gaudry 
• Крепость: 13,5%
• Объём: 0.75 л.
• Сортовой состав: Совиньон
• Винтаж: 2019

Винсен Годри – необычный виньерон. Он бросил школу в 16 лет и начал работать в поместье своего отца Жоржа Годри. Уже в 18 лет он возглавил домен. Вскоре Винсен так сильно заболел после распыления химикатов, что начал беспокоиться об их воздействии и решил переводить виноградники на органическое возделывание, а в 2002 – на биодинамическое, став одним из первых, кто сделал это в Сансерре. Виноградники в Domaine Vincent Gaudry охватывают все три характерных терруара Сансера: ‘Caillottes’ для аромата; ‘Terres Blanches’ для структуры и плотности во вкусе; и ‘Silex’ для продолжительности и потенциала выдержки вина.

Совиньон Блан, созданный на 3 различных терруарах: кремневых, глинистых и скалистых почвах выдерживают 8-10 месяцев в стальных резервуарах на осадке.

В результате получилось ароматное, спелое, сочное, и в то же время хрустяще-свежее кюве. Белые и желтые фрукты, цветочные ароматы с бархатистой свежестью. Белая груша, свежий абрикос, слива Mirabelle, айва и лемонграсс во вкусе, полном и лёгком одновременно.

Кислотность

Тельность

Интенсивность вкуса