Clos Moulin Chartrie

AOP Muscadet-Sèvre et Maine

Брати Жан-Жак і Ремі Бонне разом із Вінсентом Піно керують Domaine Bonnet-Huteau, де Мюскаде виробляють вже 150 років. Розташований домен в апеласьйоні Muscadet Sevre et Maine (село La Chapelle-Heulin, Долина Луари). Маєток площею 40 га об’єднує кілька різних теруарів – гнейс, мікашист, амфіболіт і граніт, а це означає, що кожна скеля тут висловлює свою унікальну мінеральність і особливі смакові відтінки вин.

Виразна мінеральність цього кюве зумовлена особливим теруаром Clos Moulin Chartrie з ґрунтами, які складаються з ортогнейсу. Лози віком 15-30 років. Витримка на осаді протягом 9 місяців.

Філософія: оживити ґрунт і оздоровити лози за допомогою органічного та біодинамічного землеробства, щоб ми побачили делікатні й мінеральні вина з інтенсивним букетом у всьому різноманітті.

Мюскаде походить із конкретного теруару Clos Moulin Chartri, мінеральність якого надає вину більшу складність. Чистота стилю чудово розкриває медові, квіткові та фруктові ноти. Сухе, але чутне у смаку вино, з мінеральним посмаком.

Кислотність

Тіло 

Інтенсивність смаку