Les Granges

Loire
Колір

920 грн

Міллезім
Обʼєм
Міцність
Закрити
Додаткова інформація
Регіон

Сорт

Апеласьон

Долина Луари

Колір

Фермер

Міцність

Обʼєм

Міллезім

AOP Chinon

  • Вино: сухе червоне
  • Країна: Франція,  Долина Луари
  • Виробник: Bernard Baudry
  • Міцність: 13%
  • Об’єм: 0.75 л.
  • Сортовий склад: Каберне Фран
  • Вінтаж: 2022

Бернар Бодрі походить з родини виноградарів із Кравант (Бургундія, Франш-Конте). Спочатку він вивчав енологію у Боні, та 5 років працював консультантом з виноградарства в лабораторії Тура у Жака Пюізе. І тільки після цього, здобувши необхідний досвід, Бернар створив власний маєток із 2 га виноградників у 1975 році. Згодом додавались нові ділянки, й площа досягла 30 га із різноманітними ґрунтами, що сьогодні утворює справжню мозаїку теруарів. Це в свою чергу, обумовило одну з характерних особливостей маєтку – парцелярну вініфікацію. У Бернара є син – Матьє Бодрі. Він навчався в Маконне, Бордо та Каліфорнії. У 2000 році Матьє приєднався до маєтку свого батька. Бернар Бодрі шукає шовковистий вимір вин Шинон, залишаючись при цьому максимально близьким до вираження їхнього теруару.

Змішані гравій і піски на алювіальних терасах. Виноградні лози висаджені між 1985 та 1988 роками. Ручний збір врожаю. Двотижнева ферментація в цементних чанах, потім сім-десять місяців витримки в цементних чанах. Розлив у пляшки наступної весни або літа.

Les Granges – фруктове, приємне вино, яке варто пити молодим. Це приклад легкого та округлого Шинону з піщано-гравійного ґрунту.

Кислотність


Таніни 

Тіло

Інтенсивність смаку