Cairanne

AOP Cairanne

• Вино: сухе червоне
• Країна: Франція, Долина Рони
• Виробник: Domaine Richaud
• Міцність: 15%
• Об’єм: 0.75 л.
• Сортовий склад: Мурведр, Гренаш, Сіра, Карин’ян, Кунуаз
• Вінтаж: 2023

Домен Рішо – один з найбільш всесвітньо визнаних маєтків Півдня Рони завдяки знаковій для регіону постаті – Марселю Рішо, який досі керує маєтком, але вже допомагаючи своїм дітям. Він – віньєрон у п’ятому поколінні. Сильна особистість, ще у 80-х роках він почав перехід на органічне землеробство, надихнувшись прикладом Марселя Лап’єра, та саме він відіграв важливу роль у відродженні апеласьону Кейранн. Будуючи власне господарство, Марсель філігранно додавав нові ділянки із гарним потенціалом. Так наприклад, у 1987 році він доєднав 3 га теруару Еберскад, і на сьогодні площа маєтку складає 60 га, де досі використовують ручний підхід. З 2009 року цю спадщину отримав його син Томас, який береже традиції батька, створюючи витончені та емоційні вина.

Філософія: створення живого вина, яке уособлює взаємодію людини та природи.

У насиченому ароматі ноти червоних і чорних ягід, чорносливу, сушених квітів та солодких спецій. У смаку — об’ємне, з шовковистими танінами та тривалим післясмаком.

Кислотність