Регіон	Bourgogne
Вінтаж	2024
Сорт	Піно Нуар
Обʼєм	0.75L
Міцність	12,5%
Вино	СУХЕ ЧЕРВОНЕ
Фермер	Domaine Antoine Lienhardt

AOC Nuits-Saint-Georges

Морис Гійо – третє покоління віньєронів родини Гійо-Льєнард, був одним з перших у Комбланшиєні (серце Кот де Нюї), хто почав продавати своє вино у пляшках. Революційне рішення на той час. Далі, його онук, Antoine Leinhardt, перейняв керування господарством у 2011 році після кількох років роботи в Шаблі, Шамболь-Мюзіньї та ПАР. Разом зі своєю сестрою Елоїз він доводить, що вміння відчувати особливості ґрунту й не заважати, а підкреслювати красу конкретного року, сорту та теруару, можна отримати приголомшливий результат. Орієнтуючись на зв’язок води, повітря та ґрунту, Антуан перейшов на органічне землеробство в поєднанні з біодинамічною практикою. Висхідна зірĸа Бургундії та щире, емоційне вино.

Вініфікація: ручний збір, мацерація 40% цілого грона для збереження свіжості та ароматики. М’яка ферментація, старі барріки, витримка 14 місяців.

Аромати вишні, сушеної малини, лакриці, фіалки, димність, графіт. У смаку виразні темні ягоди, легкі прянощі. Фініш довгий, мінеральний, з структурним акцентом.

Кислотність

Таніни

Тіло

Інтенсивність смаку

Nuits Saint Georges Villages

Супутні товари