Gewurztraminer, Grand Cru Zinnkoepfle

AOP Alsace Grand Cru Zinnkoepflé

Domaine Leon Boesch був заснований 1640 року біля річки Рейн у Сульцматі. Виноградники площею 14,5 га розташовані у Vallèe Noble, захищеному Вогезськими горами, на ґрунтах із рожевого пісковика, глини й вапняку. Сьогодні доменом керує вже 11-те покоління родини – Маттьє та Марі Боеш. Під їхнім керівництвом виноградники стали домівкою для птахів і диких тварин, що є проявом поваги до природи, підтвердженої сертифікацією Demeter. Domaine Leon Boesch – це багата сімейна історія, увага та вишукані вина на кожен день.

Zinnkoepflé – це крутий схил пагорба з південною експозицією, який складається із вапняку та піщаннику, що чудово підходить для вирощування ідеального Гевюрцтрамінера. Половина лоз висаджена у 1920 році, а інша половина – в середньому 50 років тому.

Філософія: турбота про природу, адже якість вина визначається на винограднику.

Це кюве – потужне, щільне та добре структуроване, що поєднує у собі напругу та яскраві фруктові ноти лічі та манго, із помітним відтінком мускатного горіха. Дуже довгий, солоний післясмак.

Кислотність

Тіло

Інтенсивність смаку