Sold Out

Vouvray Moelleux

Loire
Mood

1250 грн

Немає в наявності

Міллезім
Обʼєм
Закрити
Додаткова інформація
Регіон

Міллезім

Обʼєм

Сорт

Шенен блан

Фермер

Clos Naudin

Аппеласьон

Vouvray

Цвет

Белое

Вувре, Долина Луары 

  • Вино: десертное белое 
  • Страна: Франция, Долина Луары
  • Производитель: Domaine du Clos Naudin
  • Крепость: 13,5%
  • Объём: 0,75 л.
  • Сортовой состав: Шенен Блан
  • Винтаж: 2017

Филипп Форо – виньерон в третьем поколении, производящий вина в одном из самых престижных районов Vouvray в знаменитом домене, созданным его дедом. Эта местность богата меловым туфом – пористым известняком – уникальной для долины Луары почвой. Поскольку Форо всегда производили свои вина одним и тем же скромным способом – естественная ферментация и выдержка старинных барриках, блокированная малолактическая ферментация – существует четкая связь между текущими урожаями и прошлыми. Вина Clos Naudin обладают феноменальной способностью к выдержке и чистотой. Баррики, почерневшие и выветрившиеся от времени стоят в туннелях пещеры  20 или 30 лет – напоминание о том, что для производства великого вина не нужны технологии.

Для создания кюве использовали только поздний урожай, без ботритизированных ягод. В этом moelleux бесконечное послевкусие, которое заканчивается очень чисто. Красивые тонкие ароматы со спелыми грушевыми нотами и оттенками специй и шафрана. С выдержкой появляются ноты трюфеля, мёда и специй. 

Кислотность

Тельность

Интенсивность вкуса