Регіон	Alsace
Вінтаж	2020
Обʼєм	0.75L
Фермер	Paul Ginglinger
Сорт	Шардоне
Вино	Ігристе біле
Міцність	12,5%

AOC Crémant d’Alsace

Мішель і його дружина Лорет – уже 13-те покоління виноробів сім’ї Гінглінгер. З повагою до природи, вони органічно доглядають за виноградниками в найсонячнішому куточку Ельзасу – у селі Егісхайм. Їхні вина сьогодні – це чистота і точність, що відточуються протягом 400 років!

Ділянка розташована в безпосередній близькості від Гран Крю Айчберг, в місцевості Боденакер на мергельно-вапняковому ґрунті, усіяному осипами пісковику. Вино витримується на осаді протягом 60 місяців.

Цей креман відображає індивідуальність і мінеральність теруару: щільний і концентрований, із яскравою кислотностю, навколо якої вибудовуються ноти цитрусових, білих квітів і свіжого фундука, з дуже довгим, пікантним, солонуватим посмаком.

Напруга й пікантність.