Pinot Noir Révélation

AOC Arbois

Jerome Arnoux – втілення самобутності Жюра. Він відроджує унікальні стилі цього маленького регіону. За понад 20 років Жером здобув майстерність, став співвласником і головним виноробом найстарішого винного господарства Арбуа Le Cellier des Tiercelines, де з 2015 року створює власні вина, що виражають сучасне звучання Жура.

Філософія: повага до землі та природний рух вина без втручань. Створювати чесні, живі й автентичні вина, що передають чисту енергію теруару Жюри.

Вініфікація цілими гронами, природна ферментація, витримка у старих бочках 12 місяців.

В ароматі стигла вишня, червона смородина, підлісок, фіалка, делікатна пряність. Смак структурований, але витончений — шовковисті таніни, енергійна кислотність і мінеральна чистота. Благородне, глибоке, поєднання Бургундської елегантності з жюрською дикістю.

Кислотність

Тіло

Інтенсивність смаку

Таніни