Beaune Premier Cru, Clos du Roi

AOC Beaune Premier Cru

Domaine Rapet Pere & Fils – одна з найстаріших бургундських виноробень (заснована 1765 року) – виробляє грандіозні вина з ідеальною зрілістю і потужністю. Починаючи з Роберта та Роланда, тепер Вінсент і Сільветт керують родинним маєтком, до якого входить 20 га виноградників у селах Пернан-Вержелес, Савіньї-ле-Бон, Алоксе-Кортон і Бон. Розташований між Кот-де-Нюї і Кот-де-Бон, виноградник Пернан-Вержелес починається біля підніжжя пагорба Кортон. Це єдиний виноградник, який пропонує весь спектр врожаїв, як білих, так і червоних вин.

У Beaune Premier Cru лози були пересаджені у 1985 після заморозків, на каменисті, пісщані та добре дренажні ґрунти. Тому кліма* дає фруктове і незрівнянне вино з дуже м’якими танінами. Вино виходить тонким, ніжним та повнотілим одночасно, з виразними ароматами червоних фруктів.

* Термін “кліма” є бургундським визначенням теруару, тобто специфічних геологічних та кліматичних умов, що склалися на певній земельній ділянці.

Кислотність

Таніни 

Тіло

Інтенсивність смаку