Fleur de Lotus

AOP Alsace

Domaine Josmeyer був заснований у 1854 році в Веттольсгаймі, в самому серці виноградників Ельзасу. Сьогодні ним керує сім’я Мейєр у п’ятому поколінні. Маєток має 28 гектарів виноградників, розташованих на глинисто-вапнякових ґрунтах, частина з яких класифікована як Grand Cru. З 2000 року господарство працює за принципами біодинаміки та сертифіковане Demeter. Лозам приділяється максимальна увага: ручний збір урожаю, суворий відбір, природні дріжджі для ферментації та мінімальне втручання у виноробні процеси.

Філософія: створювати вина, які відображають гармонію між природою, людиною та мистецтвом, поєднуючи глибину традицій з живою енергією біодинаміки.

Ніс витончений, з ніжними квітковими відтінками лотоса, жасмину й акації, що переплітаються з легкими цитрусовими та мінеральними тонами. У смаку вино свіже, округле та гармонійне, з делікатною фруктовістю, нотками білого персика та груші. Завершення чисте, довге, з легкою солонуватою мінеральністю.