Sold Out

Le Bordeaux du Paysan

Bordeaux
Колір
Сорт
Mood

680 грн

Немає в наявності

Міллезім
Обʼєм
Закрити
Додаткова інформація
Регіон

Міллезім

Обʼєм

Аппеласьон

Bordeaux

Фермер

Сорт

Колір

Помероль, Бордо

  • Вино: сухе червоне
  • Країна: Франція, Бордо
  • Виробник: Château Gombaude-Guillot
  • Міцність: 13%
  • Об’єм: 0.75 л.
  • Сортовий склад: Мерло
  • Вінтаж: 2021

Маєток у самому серці Помероль так довго належав родині, що дата його заснування невідома. Сьогодні ним керує Клер Лаваль – агроном за освітою і винороб за покликанням. Свої знання вона застосувала й удосконалила на винограднику, використовуючи органічний і потім біодинамічний підходи. Тому між рядами виноградних лоз ростуть інші культури, що збагачують ґрунт, шкідників також не чіпають, зберігаючи природну екосистему. 40-річні лози природно дають низькі врожаї. У результаті ми отримуємо шляхетні й еластичні вина з насиченою мінеральністю в структурі.

Лози віком від 25 до 60 років. Грунт вапняково-глинистий. Вініфікація протікає у ємностях з нержавіючої сталі.

“Le Bordeaux Du Paysan” – селянське вино. Саме ця автентична сторона нагадує про його походження. Аромат насичений ягідними та фруктовими нотами, смак інтенсивний, відвертий, із концентрованою пряністю та відтінками землистості. Жвава кислотність підкреслює простий та живий стиль кюве. Відверте вино, яке хочеться розділити із друзями.

Кислотність

Таніни 

Тіло 

Інтенсивність смаку