Georgette

Vin de France

2017 року Гаррі та Селін викупили 30 га виноградників, вже сертифікованих органічно, того ж року зібрали перший врожай. На мальовничих схилах пагорбів Mongestine (у перекладі з провансальської – “монах” – на честь творців перших виноградників) у Провансі вони експериментують, створюють натуральні вина, які максимально виражають унікальність теруару. Також, Гаррі та Селін зайняті реконструкцією виноробні, що дає змогу використовувати нові технології виробництва вина та відтворити історичний вигляд пагорбів Монжестін.

Філософія: живі ґрунти – живі вина!

Georgette – це краще біле кюве від Domaine de la Mongestine, виготовлено із 100% Ролле (Верментіно). Потужне, текстурне вино, багате тонами кісточкових фруктів, ароматом гарріги та фенхеля. Вкус об’ємний, з легкими танінами, екзотичними спеціями з довгим післясмаком.

Кислотність

Тіло

Інтенсивність смаку