La Croix

Bourgogne
Сорт

2390 грн

Вінтаж
Обʼєм
Міцність
Закрити
Додаткова інформація
Регіон

Вінтаж

Фермер

Сорт

Вино

Міцність

Обʼєм

AOP Pouilly Fuisse 

У 1988 році Жан-Жак Робер заснував Domaine Robert Denogent, придбавши перші 5 га у Макон у свого батька Андре Робера (Деножан при народженні). Саме він перший у родині побачив потенціал у місцевих землях ще до того, як у 1936 році їх оголосили апелласьоном Пюї-Фюїссе. Тому назва маєтку – шана своїм корінням – родині Робер (Деножан). Вражений підходом Марселя Лап’єра, Жан-Жак почав відновлення виноградників без використання хімічних речовин. Так, радикальні зміни у виноградарстві разом із вірою у мудрість свого діда про складність землі вивели маєток на новий рівень. З 2015 року його сини – Ніколя та Антуан очолили господарство, додавши свою родзинку, зменшивши й без того мінімальне втручання. Тому сьогодні вина Деножан поєднують щирість та безкомпромісність, яка не дозволить лишитись байдужим.

Філософія: вони не люблять, коли їх кваплять – ні їх самих, ні їхні вина.

Ділянки розташовані на суглинкових та сланцевих ґрунтах на дрібнофрагментованій вулканічно-осадовій породі, середній вік лоз – 75 років. Витримка протягом 19 місяців на тонкому осаді в бочках об’ємом 228, 350, 400 і 500 л, у 600-літрових демі-мюї і тунах, а також у чанах з нержавіючої сталі, емальованих і яйцевидних бетонних ємностях.

Білі фркукти, маслянисті, солоні ноти у мінеральному посмаку та елегантне старіння, що є характерною рисою маєтку. Багате та складне.

Кислотність

Тіло

Інтенсивність смаку