Oustal Blanc

IGP Pays D’OC

Без багатовікової історії та спадщини, але з величезною пристрастю до вина команда Anne de Joyeuse створює яскраві та сучасні білі вина у регіоні Лангедок-Руссільон. Виноробня була заснована у 2005 році Жан-П’єром де Жуеузом (Jean-Pierre de Joyeuse), який після багатьох років роботи у винній сфері вирішив здійснити свою мрію — створювати вина, що передають характер місцевості, сонячні пагорби, морський бриз і каталонське сонце. Жан-П’єр поєднав традиційні методи виноробства з сучасними підходами і поставив за мету, щоб кожне вино було живим, чистим і відображало теруар.

Ґрунти з пісковика та глини, східна експозиція, лози середнього віку, що забезпечують концентрацію та виразність фруктів.

Філософія: винороби прагнуть зберегти природність і чистоту винограду, мінімально втручаючись у процес ферментації, щоб смак відображав сезон і місцевість.

Зріле та виразне, з нотами груші, персика та цитрусових. Вино округле, об’ємне, зі збалансованою кислотністю, чисте, з фруктовими нюансами та довгим свіжим післясмаком.