Вино	СУХЕ РОЖЕВЕ
Вінтаж	2022
Фермер	Domaine Santamaria
Регіон	Corsica
Сорт	Неілуччіо
Міцність	12,5%
Обʼєм	0.75L

Vin de France

Domaine Santamaria – це глибока сімейна історія, міцно укорінена на землях Patrimonio. Представник шостого покоління, Thomas Santamaria, у 2016 році повернувся на виноробню, щоб продовжити працю, започатковану його предками. Господарство охоплює 17 гектарів земель, із яких 13,5 га засаджені виноградниками, і вся площа сертифікована як органічне господарство. Томас замислюється над тим, щоб додати до роботи ще й біодинамічний підхід. Як і багато закоханих у свою землю виноробів, Томас Сантамарія прагне дозволити теруару висловитись максимально чисто, зокрема завдяки використанню природних дріжджів для ферментацій та витримці вина у нейтральних ємностях, як це робили його предки.

Ароматика чорної смородини, гранату, рози. У смаку відчувається яскрава свіжість, приємна мінеральність та м’ясистисть червоних фруктів та ягід.

Кислотність

Тіло

Інтенсивність смаку