Cramant Grand Cru, 2017, Extra-Brut

Côte des Blancs

l’Aventure (пригода) братів Жюльєна та Флорана у Кот-Де-Блан почалась нещодавно. Їх прадідусь вже виробляв вино з виноградників, які він сам обробляв, але потім історія обірвалась і знову відродилась завдяки братам та підтримці їхнього батька. У 2015 році з’явився маєток Les Freres Mignon, а перші кюве побачили світ у 2019. Брати успадкували чудові виноградники у селах Авіз Гран Крю, Краман Гран Крю, Кюї Прем’є Крю, Кюмьєр Прем’є Крю із старими лозами віком близько 50 років що саме собою створює основу для великого потенціалу вин, виготовлених у маєтку. Тепер додамо вкрай теруарний підхід та майже фанатичну повагу до сировини і в результаті отримаємо доступні у молодості вина, що напрочуд точно відображають характер селищ, із яких походять. До того ж, Флоран та Жюльєн полюбляють комікси, тому дизайн етикеток – не випадковість. Милі брати – майбутні зірки регіону.

Кислотність

Тіло

Інтенсивність смаку